營(yíng)養科成立于2019年7月,現有營(yíng)養專(zhuān)業(yè)人員3人,其中臨床營(yíng)養醫師(主治醫師)1人、營(yíng)養師(技師)1人、營(yíng)養護士(主管護師)1人。設有門(mén)診和營(yíng)養制劑制備區。門(mén)診設備主要有:電子體重秤、皮褶厚度計、電子握力計、皮卷尺、食物分析儀等。腸內營(yíng)養配制室內有空氣消毒設備、消毒柜、冷藏柜、冰箱、破壁機、電磁爐、微波爐、電子秤等各種配制容器及設備,設施齊全,為腸內營(yíng)養制劑的規范化配制和質(zhì)量管理提供保障。目前在淮北地區處于領(lǐng)先地位。
營(yíng)養科開(kāi)展工作有:
1、營(yíng)養查房:參與臨床科室大查房,對住院患者進(jìn)行營(yíng)養篩查、營(yíng)養評估,判斷其是否處于營(yíng)養風(fēng)險,對處于營(yíng)養風(fēng)險的患者進(jìn)行營(yíng)養支持治療或營(yíng)養指導。
2、營(yíng)養會(huì )診:參與各科室營(yíng)養會(huì )診及全院MDT會(huì )診,確立營(yíng)養治療方案(腸外、腸內營(yíng)養、治療膳食、基本膳食),與臨床醫生進(jìn)行有效溝通,共同擬定整體診療方案和營(yíng)養監測計劃,及時(shí)解決患者營(yíng)養不良問(wèn)題。
3、營(yíng)養門(mén)診:提供營(yíng)養治療及營(yíng)養咨詢(xún)服務(wù)。主要對孕產(chǎn)婦、兒童等各種特殊人群,肥胖、高血壓、高脂血癥、糖尿病、痛風(fēng)等營(yíng)養代謝疾病,以及急慢性腎炎、腎病綜合征、腎功能不全、脂肪肝、冠心病、腫瘤等各種疾病造成營(yíng)養不良進(jìn)行膳食指導、營(yíng)養治療及營(yíng)養教育等工作。
4、腸內營(yíng)養配制:(1)經(jīng)口攝食不足或禁忌;(2)胃腸道疾病如:短腸綜合征、胃腸道瘺、炎性腸道疾病、胰臟疾病、結腸手術(shù)與診斷準備;(3)胃腸外疾病如術(shù)前或術(shù)后營(yíng)養支持、腫瘤放化療的輔助治療、燒傷、創(chuàng )傷、肝功能與腎功能衰竭等;(4)腸外營(yíng)養的補充或過(guò)渡。
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